Pizzeria Bella Napoli, Imatra
Viipurintien varrella Imatran Meltolassa on pikkuinen talo. Vuosikymmenten ajan siinä piti majaansa Meltolan Kipsa, josta lapsena kävin joka lauantai ostamassa irtokarkkeja. Nyt tulijaa tervehtii pehmeä puunsavu, joka lähtee haloilla lämpiävästä pizzauunista.
Iloinen, Italiasta Suomeen rantautunut Manuel toivottaa tervetulleeksi ja kyselee kuulumiset. Kotoisan pizzerian täyttää iloinen musiikki. Jos mieli olikin sisään tullessa raskas, nyt se liihottelee savuhattaroiden mukana taivaalle.
Pizzoista löytyy jokaiselle jotakin: on Meltola -specialia, perinteistä Margaritaa ja kokeilunhaluisille lohipizzaa. Jokainen pizza on maustettu rakkaudella ja positiivisuudella, joita uunin ympärilä hääräävä Manuel suitsuttaa ilmaan.
Pizzan pohja on rapea ja täytteet ensiluokkaisia... mutta ei ihme, onhan kyseessä pizzan mekassa, Napolissa, oppinsa saanut ammattilainen.
Kun pizzeria Bella Napolin ovi sulkeutuu, maha on täynnä ja mieli keveä. Ei ihme, että tähän pizzeriaan ajellaan jopa Ruokolahdelta asti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti